The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting

The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting

Blog Article

В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.

Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.

Размер затрат на оборудование для открытия ресторана или кафе напрямую зависит от того, какие именно блюда вы хотите предложить вашим будущим клиентам.

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.

Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды от остатков еды — столы для сбора отходов;

Морозильные лари. Применяются here для хранения больших объемов замороженных продуктов. Они необходимы для длительного хранения мяса, рыбы и полуфабрикатов.

Качество материалов. Профессиональное оборудование производится из высококачественных материалов, устойчивых к износу и легко очищаемых.

А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.

Пекарня. get more info Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.

Кондитерские миксеры. Используются для взбивания кремов и других кондитерских масс.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Шкафы менее габаритны, поэтому они лучше подходят для профессиональной read more кухни.